Torres
Cerezos en flor, cumbres calizas y la majestuosidad del Palacio de los Cobos a la sombra del Pico Almadén.
Introducción
Torres se ubica en el corazón del anfiteatro montañoso del Parque Natural de Sierra Mágina, al pie del majestuoso Pico Almadén (2.036 m). Es una de las villas más pintorescas de la provincia, famosa por la floración primaveral de sus extensos campos de cerezos y por su selecto patrimonio histórico renacentista, fruto del mecenazgo de los señores de los Cobos. Sus calles en cuesta, fuentes y miradores ofrecen una experiencia de montaña inolvidable.
Qué ver y qué hacer
Qué ver
● Palacio de los Cobos y Puerta del San Cristóbal. Magnífico testimonio del Renacimiento civil diseñado por Andrés de Vandelvira o su escuela en el siglo XVI.
● Iglesia Parroquial de Santo Domingo de Guzmán. Templo renacentista del siglo XVI con torre defensiva y bóvedas de gran belleza.
● Paraje y Rambla de San Bartolomé. Área recreativa entre nogales, fuentes y castaños centenarios al pie de las cumbres.
● Casco Histórico y Calle del Real. Arquitectura tradicional de montaña con casas solariegas y blasones nobiliarios.
Qué hacer
● Ruta de los Cerezos en Flor (Primavera). Recorrer los senderos señalizados entre campos florecidos en los meses de marzo y abril.
● Ascensión al Pico Almadén. Una de las rutas de alta montaña más importantes de Jaén, alcanzando el segundo pico más alto de la comarca.
● Senderismo por la Fuenmayor. Visitar el nacimiento de agua de Fuenmayor a través de un sendero frondoso dotado de cascadas y pasarelas.
● Fiesta de la Cereza y Muestra Gastronómica. Probar las célebres cerezas con D.O. e intensas elaboraciones locales a inicios de verano.
Patrimonio y naturaleza
Patrimonio
Destaca el Palacio de Don Francisco de los Cobos (declarado BIC), secretario del emperador Carlos V, obra cumbre del Renacimiento en la comarca.
La Iglesia de Santo Domingo de Guzmán complementa el itinerario histórico de la villa.
Naturaleza
Torres cuenta con uno de los entornos ecológicos más frondosos de Mágina. Abundan los nacimientos de agua como Fuenmayor, extensos cerezales, castañares, nogaledas y bosques de pino negral y encina en las laderas del Almadén y el Aznaitín.
Gastronomía
El producto estrella es la cereza de Torres. En cocina salada destacan los andrajos con liebre, el pipirrana, las migas de pan, el choto al ajillo y las gachas dulces con picatostes.
Qué hacer cerca
Torres 360
Mapa editorial JAENEA360 con los lugares geolocalizados vinculados a este municipio.
Información práctica
Duración aconsejada: un día completo.
Punto de Información Turística en el Ayuntamiento de Torres: 953 354 008.
Carreteras de acceso con curvas y desnivel pronunciado.
Épocas recomendadas: primavera (floración de cerezos) y otoño.