Orcera
Calles medievales, antiguas torres defensivas y montañas cubiertas de pinares convierten a Orcera en uno de los pueblos donde mejor se encuentran la historia y el paisaje de la Sierra de Segura.
Introducción
Orcera se encuentra protegida por el relieve serrano y posee la particularidad de contar con un término municipal dividido en dos sectores geográficos separados.
El núcleo histórico conserva un entramado irregular de clara adaptación medieval al terreno.
Qué ver y qué hacer
Qué ver
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
Torres de Santa Catalina, de origen musulmán.
Fuente de los Chorros.
Casco antiguo.
Restos vinculados al antiguo sistema defensivo.
Qué hacer
Explorar el entorno de Amurjo, el río Madera, Los Estrechos y otros parajes serranos, además de senderismo y observación de naturaleza.
Patrimonio y naturaleza
Patrimonio
Orcera estuvo ligada al Común de Segura y a la Orden de Santiago. Durante el siglo XVIII llegó a tener especial importancia como sede administrativa de la denominada Provincia Marítima de Segura, vinculada a la gestión forestal de los montes.
Naturaleza
Pinares, valles fluviales y altitudes superiores a 1.600 metros conviven con el olivar de las zonas más bajas. Los ríos Orcera, Trujala y Madera ayudan a estructurar el paisaje.
Gastronomía
Entre las recetas documentadas localmente aparecen ajo de harina con níscalos, ajoatao, andrajos, ajopringue y migas ruleras, además de la tradicional cuerva.
Qué hacer cerca
Orcera 360
Mapa editorial JAENEA360 con los lugares geolocalizados vinculados a este municipio.
Información práctica
Perfil: patrimonio + naturaleza.
Tiempo: 1 día.
Imprescindibles: casco histórico, Santa Catalina y entorno de Amurjo.