Escañuela
Cómo llegarOlivar, devoción a San Pedro Ad Víncula y ribera del Salado resumen una pequeña localidad que conserva tradiciones muy arraigadas.
Introducción
Escañuela ocupa un reducido término de la Campiña occidental jiennense. Su referencia monumental es la iglesia de San Pedro Ad Víncula, levantada en el siglo XIX sobre una ermita anterior.
El casco tranquilo, el antiguo Ayuntamiento, la plaza de Abastos y el merendero municipal completan una visita vinculada al olivar, al río Salado y a celebraciones como la Víncula y la Vinculilla.
Qué ver y qué hacer
Qué ver
· Iglesia de San Pedro Ad Víncula: Templo de la segunda mitad del siglo XIX construido sobre una ermita del XV y el antiguo cementerio, con nave única, cabecera curva y torre lateral.
· Antiguo Ayuntamiento: Edificio civil asociado a la memoria institucional del municipio; conviene consultar su uso actual y posibilidades de visita.
· Ayuntamiento y centro urbano: La plaza, las calles blancas y la arquitectura doméstica ofrecen una lectura cercana de la vida de la Campiña.
· Plaza de Abastos: Pieza de servicio tradicional que ayuda a explicar el comercio local y el abastecimiento cotidiano del pueblo.
Qué hacer
· Merendero municipal Pozo Gil: Espacio arbolado con mesas y fuentes para descansar, especialmente útil como complemento de la visita al casco.
· Paseo hacia el río Salado: Los caminos agrícolas permiten observar olivares, huertas y vegetación de ribera; usar sólo trazados públicos y evitar crecidas.
· Fiesta de la Víncula: El 1 de agosto se honra a San Pedro Ad Víncula con actos religiosos, música y procesión; confirmar el programa anual.
· Tradiciones de la Vinculilla y Alharilla: Las celebraciones de septiembre y la romería a Alharilla reflejan vínculos religiosos compartidos con pueblos vecinos.
Patrimonio y naturaleza
Patrimonio
Tras la conquista castellana, San Pedro de Escañuela quedó integrado en el alfoz de Arjona y después ligado al señorío de los Torres y Portugal, condes de Villardompardo.
La singular advocación a San Pedro Ad Víncula se mantiene en el nombre de la parroquia, la fiesta principal y símbolos locales. La iglesia actual, construida entre las décadas de 1860 y 1870, sustituyó el pequeño edificio precedente.
Naturaleza
El olivar ocupa la mayor parte del término, con cultivos principalmente de secano. Junto al río Salado aparecen huertas y una galería de sauces, álamos blancos, mimbreras y tarajes. Liebres, conejos, perdices, zorros, reptiles y aves rapaces son propios de la Campiña; el cauce añade avifauna de ribera.
Deben evitarse caminos privados, maquinaria agrícola y zonas inundables.
Gastronomía
El AOVE es la base de la cocina local. Durante la Víncula existe la tradición de preparar conejo al ajillo para compartir con familiares y amigos. Gazpachos, pipirrana, migas, potajes y dulces fritos completan un recetario común a la Campiña.
La oferta hostelera es limitada, por lo que conviene comprobar previamente dónde comer o combinar la visita con localidades próximas.
Información práctica
Duración aconsejada: medio día.
Ayuntamiento: 953 345 101
secretaria.escanuela@promojaen.es
Conviene confirmar horarios de la iglesia y servicios de restauración.
En verano, evitar las horas centrales; para el río Salado y caminos de olivar, llevar agua, protección solar y respetar labores agrícolas.
Fuentes y actualización
Última actualización: 27 de August de 2026