Cazalilla
Una torre medieval junto a la iglesia de Santa María Magdalena domina una Campiña de cereal, olivar y pequeñas vegas del Guadalquivir.
Introducción
Cazalilla es una localidad agrícola de la margen izquierda del Guadalquivir. En el centro sobresalen la iglesia de Santa María Magdalena y la Torre de Calígula, resto del castillo y Bien de Interés Cultural. Casas históricas como el Pósito y la Carrilera completan el patrimonio.
El Charcón de la Virgen de la Cruz, el Pilar de la Dehesa y el Cerro de la Coronilla añaden naturaleza, ocio y arqueología.
Qué ver y qué hacer
Qué ver
· Iglesia de Santa María Magdalena: Principal edificio religioso, construido probablemente en el siglo XVII, destacado por su volumen, materiales y elevada torre.
· Torre de Calígula: Torreón semicircular adosado al entorno parroquial, perteneciente al antiguo castillo y declarado BIC en 1985.
· Casa del Pósito: Edificio relacionado con el almacenamiento histórico de cereal, reconstruido y conservado como referencia de la economía agraria.
· Casa Carrilera: Inmueble tradicional asociado por la información turística local a las capas históricas más antiguas del núcleo.
Qué hacer
· Charcón de la Virgen de la Cruz: Área recreativa recuperada como zona verde y destino de la romería del 3 de mayo.
· Pilar de la Dehesa y Pilar Viejo: Espacios de descanso con sombra, fuentes, mesas y vistas sobre la Campiña; comprobar normas de uso del fuego.
· Cerro de la Coronilla: Enclave arqueológico de la Edad del Cobre en posición estratégica; visitar sólo por accesos permitidos.
· Fiestas de San Blas: El 3 de febrero se bendicen rosquillas y cintas asociadas tradicionalmente a la protección de la garganta.
Patrimonio y naturaleza
Patrimonio
La posición del Cerro de la Coronilla evidencia ocupación desde la Edad del Cobre. El castillo medieval dejó como resto más visible la Torre de Calígula. La iglesia de Santa María Magdalena consolidó el centro monumental en la Edad Moderna, mientras el Pósito recuerda la gestión comunitaria del cereal. San Blas y la romería de la Virgen de la Cruz mantienen un patrimonio inmaterial de fuerte arraigo.
Naturaleza
La Campiña presenta lomas suaves dedicadas a cereal, olivar y huertas; el norte alcanza el Guadalquivir y cultivos de regadío como algodón y maíz. Arroyos y zonas recreativas conservan juncos, carrizos, cañas, berros, eucaliptos, álamos, olmos y sauces. Liebre y perdiz son frecuentes. Respetar cultivos, propiedad, caza y cauces durante lluvias.
Gastronomía
AOVE, cereal y productos de huerta sostienen migas, gazpachos, pipirrana, potajes y guisos de Campiña. Las rosquillas de San Blas son la elaboración más vinculada a la identidad festiva. Dulces fritos, repostería casera y platos de matanza completan la tradición. La oferta hostelera es limitada, por lo que conviene confirmar dónde comer.
Información práctica
Duración aconsejada: medio día.
Ayuntamiento: 953 537 131
castalla@cazalilla.es
Confirmar apertura de la iglesia y condiciones de visita de los edificios históricos.
Para el Charcón y el cerro, llevar agua y protección solar; evitar las horas centrales en verano y caminos agrícolas durante labores.