Bedmar y Garcíez
Fortalezas fronterizas, el verdor de Paleomágina y la frescura del río Cuadros definen la unión de dos villas repletas de historia al norte de Mágina.
Introducción
Fruto de la unión en 1975 de Bedmar y Garcíez, este municipio ofrece una síntesis perfecta entre patrimonio histórico, investigación científica y naturaleza desbordante. Bedmar, resguardada tras el Mirador del Serbal, destaca por su castillo almorávide y el paraje del río Cuadros; mientras que Garcíez aporta la elegancia señorial de su palacio renacentista. Además, es un referente en divulgación arqueológica gracias al centro Paleomágina.
Qué ver y qué hacer
Qué ver
● Centro de Investigación Paleontológica Paleomágina. Espacio museístico e investigador de referencia regional centrado en la arqueología y paleontología de Sierra Mágina.
● Castillo Nuevo de Bedmar y Castillo Viejo (Mirador de Al-Manzar). Restos defensivos de origen islámico y altomedieval que coronan la peña dominante.
● Palacio de los Marqueses de Viana (Garcíez). Sobresaliente monumento del Renacimiento civil andaluz del siglo XVI con un gran patio columnado.
● Iglesia de la Asunción (Bedmar) e Iglesia de San Pedro (Garcíez). Templos históricos que reflejan la evolución del arte sacro en ambas localidades.
Qué hacer
● Ruta del Adelfal del Río Cuadros. Recorrer uno de los adelfales naturales más grandes de Europa, siguiendo el cauce del río hasta el santuario de la Virgen de Cuadros.
● Visita a la Cueva del Portarrón. Explorar el patrimonio espeleológico y arqueológico guiado por los especialistas de Paleomágina.
● Ruta monumental Bedmar-Garcíez. Recorrido que conecta el pasado señorial de Garcíez con la trama medieval de Bedmar.
● Degustación de AOVE D.O. Sierra Mágina. Visitar la cooperativa local y realizar catas de aceites galardonados internacionalmente.
Patrimonio y naturaleza
Patrimonio
Bedmar clave en la frontera del Reino Nazarí de Granada, conserva murallas y fortalezas de alto valor táctico. Garcíez añade el matiz palaciego con el Palacio de los Marqueses de Viana, uno de los mejores ejemplos de residencia noble rural del siglo XVI en la provincia, declarado BIC.
Naturaleza
El Paraje Natural del Río Cuadros es la joya ecológica del municipio, destacando por su bosque de galería y su inmenso adelfal.
Las frondosas masas de pino carrasco, las fuentes de agua cristalina y las paredes calizas del Serbal y el Cuadros ofrecen cobijo a una variada fauna de montaña.
Gastronomía
Destacan los andrajos con conejo, la pipirrana, el ajo de harina, el albondigón y las migas. En Garcíez son afamados los productos de la huerta del Guadalquivir.
La repostería incluye papajotes, roscos de vino y borrachello.
Qué hacer cerca
Bedmar y Garcíez 360
Mapa editorial JAENEA360 con los lugares geolocalizados vinculados a este municipio.
Información práctica
Duración aconsejada: un día completo.
Centro Paleomágina: consultar horarios y reservar talleres previamente (953 034 532).
El paseo por el río Cuadros cuenta con sendero acondicionado y área recreativa.
Centro de Visitantes e información en el Ayuntamiento de Bedmar y Garcíez.