SCA San Juan de la Cruz

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Juan de la Cruz fue fundada en 1950 y reúne a 900 socios propietarios y arrendatarios. Según su web oficial, gestiona 4.646 hectáreas de olivar y 592.922 olivos, con una capacidad máxima declarada de 32 millones de kilos de aceituna y 6,9 millones de kilos de aceite por campaña. Sus olivares se sitúan en el entorno montañoso de la Sierra de Segura y producen principalmente aceite de variedad picual. Comercializa el AOVE Orobeas, descrito por la cooperativa como un aceite de tonos amarillo-verdosos, aromas frutados y hierba fresca, con el amargo y picante característicos de la picual. Su tienda también identifica Prólogo como línea de recolección temprana. La entidad pertenece a la cooperativa de segundo grado Olivar de Segura y dispone de instalaciones modernas para extracción y envasado.