SCA Gutamarta (Entreyelmos)

La SCA Gutamarta se constituyó en 1958 para agrupar a los agricultores de la comarca y elaborar y comercializar sus aceites. En 2006 trasladó la almazara desde la aldea de El Ojuelo a las instalaciones actuales de Cortijos Nuevos. La cooperativa está formada por 480 agricultores, dispone de 3.000 metros cuadrados de instalaciones y publica una capacidad de procesado de 250.000 kilos de aceituna al día. Comercializa el AOVE Entreyelmos, un picual de olivar de montaña con DOP Sierra de Segura; también elabora AOVE de cultivo ecológico. Su bodega puede almacenar 1,6 millones de kilos de aceite. No se han localizado perfiles oficiales activos en Instagram, Facebook, YouTube o TikTok.